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常吃花生的5大惊人好处

常吃花生的5大惊人好处:  M# F4 ?1 W3 w7 e! G% F1 ~+ @
  花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处  水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。近日,饮食周刊介绍了花生的5个好处。* R( a; a* X2 L6 q% L8 E/ R
1.控制食欲' @% h! r8 G' I/ E3 I+ f4 a, s* b
  花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
1 U/ P& H) h5 s. M6 f% k/ A6 ?2.有助减盐$ E! @6 {! A  E/ c  V
  咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
  V5 z) I6 l4 Y3 I3.稳定血糖6 S" {- l, [$ Z. w/ w& B
  研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
, i+ B, ^! {1 z$ x4.保持心脏健康
0 c+ ^9 a& @/ z4 L4 i/ h  吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
  E* y# {" `) s5 |+ D! j  W* `  A5 L5.减少结肠癌风险! M6 [% S% S- \+ B6 ~
  每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
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