厨房小窍门

qunhua

新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。

张公山

回复 1# qunhua   [4 m8 }% h: {9 c* y  i% q& m$ m/ V

- j4 B. r. `: c8 J  t* O" ~6 l还有更简单的做法：新买的“荤菜”用菜板，找块新鲜的肉皮上下左右擦几遍，让油脂渗入木纹里，防止开裂。
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qunhua

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还有更简单的做法：新买的“荤菜”用菜板，找块新鲜的肉皮上下左右擦几遍，让油脂渗入木纹 ...
3 G4 \  O. m6 M) @  V4 W' @4 _/ |张公山 发表于 2013-8-10 08:56

6 j! S+ u8 J, _
* R& c4 s8 }$ P$ F/ M' |9 z- q4 W又一种好方法。

依旧

回复 3# qunhua ) Y+ P8 L9 G# z: U4 Z3 O

* l4 J* A5 ]) U( f* O看来两位是超级家庭主夫哦。